«Морская ракушка» - вкусный и питательный рыбный салат, отлично подойдет для праздничного стола. Красная икра придает блюду пикантность и приятную «нотку».
Ингредиенты для приготовления блюда:
- 250 граммов тунца в собственном соку;
- 100 граммов твердого сыра;
- 3 вареных яйца;
- 1 свежий огурец;
- ½ стакана риса;
- 1 столовая ложка красной икры;
- 100 граммов майонеза.
Технология приготовления салата
Рис отвариваем в подсоленной воде (следим за тем, чтобы он не разварился и не превратился в кашу).
Салат выкладываем слоями:
- 1-й слой - рис в форме ракушки + майонез;
- 2-й слой - размятый вилкой тунец;
- 3-й слой - тертые отварные яйца + майонез;
- 4-й слой – порезанный кубиками огурец + майонез;
- 5-й слой – тертый сыр + майонез.
Украшаем салат красной икрой таким образом, чтобы получилась ракушка.
Приятного аппетита!