Иногда хочется приготовить для близких людей что-нибудь особенное – то, что приведет в восторг и позволит раствориться в приятном послевкусии. К таким блюдам можно заслуженно отнести лосося в сливочном соусе с икрой. Нежное мясо красной рыбы, приправленное ароматным соусом, тает во рту, яркие икринки дарят тонкий и изысканный вкус.
Икорный соус – прекрасное дополнение к рыбе, причем, какой бы не был вид речных или морепродуктов это замечательное кулинарное произведение придется к месту. Существует большое количество всевозможных рецептов икорного соуса, мы предлагаем один из самых удачных и востребованных.
За красную икру мы можем благодарить не одну «золотую рыбку», а сразу нескольких из семейства лососевых.